主料:
面粉适量,
玉米面适量
辅料:
酵母适量玉米面馍馍的做法步骤
1.白面和玉米面按2:1的比例放入揉面的盆里,加酵母,清水揉成面团。
2.放置温暖的地方进行发酵,这是发酵完成的样子,大约发酵至两倍大。
3.取出面团揉成长条。
4.揪成剂子。
5.揉成一个个的小馍馍(馒头)??。
6.放入蒸锅,每个之间要有间隔。
7.水开后蒸15分钟左右,关火焖五分钟左右。
8.玉米面馍馍蒸好喽。
9.我个人认为玉米面馍馍配小咸菜真的很好吃,你们也可以试试。
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主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐 面粉
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